Namaste !

   "Au chaud dans une grosse veste de feutre, un bonnet de fourrure tire sur les oreilles, on ecoute l eau bouillir sur le Primus a l abri d une roue. Adosse contre une colline, on regarde les etoiles, les mouvements vagues de la terre qui s en va vers le Caucase, les yeux phosphorescents des renards. le temps passe en thes brulants, en propos rares, en cigarettes, puis l aube se leve, s etend, les cailles et les perdrix s en melent... et on s empresse de couler cet instant comme un corps mort au fond de sa memoire, ou on ira le rechercher un jour. On s etire, on fait quelques pas, pesant moins d un kilo, et le mot "bonheur" parait bien maigre pour decrire ce qui vous arrive.
   Finalement, ce qui constitue l ossature de l existence, ce n est ni la famille, ni la carriere, ni ce que d autres diront ou penseront de vous, mais quelques instants de cette nature, souleves par une levitation plus seraine encore que celle de l amour, et que la vie nous distribue avec une parcimonie a la mesure de notre faible coeur."
   N. Bouvier

   N'hesitez pas a mettre des commentaires pour nous donner des nouvelles ou nous faire part de vos impressions. Quand on est loin, ca fait toujours plaisir !

Sandrine et Yannick

  Pour nous ecrire : schicoulaa@yahoo.fr

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Top 5 gastronomique

Voici les restos et cantines que nous avons apprecies durant notre voyage :

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1. Tibetan Kitchen, Leh (Ladakh)
  Notre best ! Cuisine excellente, cadre agreable et service impeccable. Tres-bon rapport qualite-prix. Les momos (raviolis fourres a la viande ou aux legumes, servis frits ou a la vapeur) sont savoureux, les cheese-nans n'en parlons pas !

2.  Park restaurant, Darjeeling (Inde)
    Excellente cuisine thai. Le poulet aux noix de cajou est excellent ! Les nans (pain plat, fait de farine de ble, sans levure, du nord de l'Inde cuit au four tandoor). La cuisine indienne est correcte.

3. Lamayuru Restaurant, Leh (Ladakh)
    Petite cantine ou les thalis (assortiment de plats disposés sur un plateau rond en métal dans le nord) et la cuisine indienne (palak paneer, dhal makani...) sont tres bons. Prix imbattables !

4. Tashi Deleg, Kathmandu (Nepal)
   Petite cantine tranquille ou se melent locaux et touristes en plein centre de Thamel. Bons Momos, pas chers du tout !

5. Maharadja Restaurant, Chennai (Inde  du sud)
Cantine rassemblant autant touristes et locaux et servant de la tres bonne cuisine du sud. Dosa (galette préparée avec mélange de farines, riz, blé, légumineuse, se cuisant comme des crêpes et pouvant se farcir d'un mélange généralement épicé), Idli (pain du Sud, fait à partir de riz fermenté  et de farine de légumineuse cuit à la vapeur, servi avec des sauces) et Bonda (boulette de legumes frite). Thalis servis sur une feuille de bananier.

   
    Nous voila donc arrives a Khorog et prets a demarrer notre trek de 3 semaines a travers le Pamir qui va nous mener de Vrang, petit village situe sur le corridor de Wakhan a la frontiere Afghane, a Roshorv au pied du pic Revolution.
    Nous sommes arrives avant hier a Dushanbe vers 3h du matin et des notre arrivee le decor a ete pose. Lorsque je presente mon passeport au douanier, celui-ci me fait signe de me mettre sur le cote et d attendre. Lorsque tous les voyageurs sont enfin passes (Sandrine comprise), il me fait signe d approcher. Il me montre ensuite le coin de la photo de mon passeport qui commence a se decoller et me fait signe (car il ne parle pas un mot d anglais) qu il ne peut me laisser passer et doit me renvoyer a Riga (notre derniere escale en Lettonie). Je finis par m enerver et remarque qu il n arrete pas de me dire de baisser la voix en regardant de tous les cotes. Finalement, je comprends qu il veut me raquetter. Je decide donc de jouer les abrutis (role de composition bien sur !) et desespere, il finit par laisser tomber. Welcome in Tadjikistan ! Plutot que de trouver un hotel, nous decidons de faire nuit blanche et nous presenter au guichet des vols interieurs pour tenter d obtenir un vol direct pour Khorog. La tache est ardue car personne ne parle anglais et a peine russe. Finalement, avec l aide d une Tadjik parlant couramment  anglais, nous parvenons a obtenir un billet pour le jour meme. Elle-meme n en revient pas que nous y parvenions aussi rapidement car cela fait deux jours qu elle essaye. A midi nous embarquons dans un petit coucou qui ne contient que 15 places et dans lequel on nous fait monter par une echelle situee dans la soute a l arriere de l appareil. Nous voila partis pour 40 min de montagnes Russes dans le vacarme assourdissant des 2 enormes moteurs a helices. Le petit appareil effleure cols et sommets que nous avons l impression de pouvoir toucher : le spectacle est grandiose !
   A l aeroport de Khorog, une prof d anglais Tadjik adorable qui voyageait a cote de Sandrine nous propose de partager la voiture de son pere (un vieux taco de l epoque sovietique) et nous depose au centre ville. Nous trouvons rapidement une petite home stay a l exterieur de la ville dont les chambres sont toutes occupees mais ou on nous propose de dormir sous la pergola. Nous acceptons volontiers car le lieu est un havre de paix avec son petit jardin et ses abricotiers. Les repas qui y sont servis s avereront par ailleurs excellents. Apres une longue nuit indispensable pour recuperer de la nuit blanche de la veille, nous nous rendons au centre ville pour faire les provisions de nouilles chinoises, the et biscuits puis profitons du jardin botanique en sirotant des jus d abricots. La soiree est quant-a-elle dediee a la preparation des sacs.
   Nous attendons actuellement notre bus pour Ishkashim ou nous allons passer la nuit prochaine avant de rejoindre Vrang, point de depart de notre trek. Au programme, pour ceux que cela interesse :
Vrang - Vrang Pass - Rubot - Dusakhdara Pass - Shadzud - Langar Pass - Sarez Lake - Barchadev - Roshorv (et si assez de temps, Khurdjhin Pass et descente le long de la Yazgulem jusqu a Zhamag).

Bonnes vacances et a dans 3 semaines si tout va bien !

Rq : pas de photos cette fois, le cable est reste en pension a la guest-house jusqu a notre retou
r. 

Lundi 3 août 2009 1 03 /08 /2009 07:12

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